Пищевая непереносимость имеет высокую распространенность и выявляется у половины населения развитых стран. Ее развитию способствуют заболевания желудка, кишечника, печени, нервной, эндокринной систем.
Проявления пищевой аллергии многообразны: поражения желудочно-кишечного тракта, включая колики, метеоризм, диарею, рвоту, анорексию или наоборот нарушения жирового обмена и появление избыточного веса; кожные поражения — дерматиты, крапивница, экзематозные проявления; респираторные нарушения: риниты, ларингиты. Читать далее «Пищевая непереносимость»